フィリピンのお誕生日

今日は、フィリピンのお誕生日を紹介します。日本とは、ちょっと、違うお祝いの仕方をします。

お誕生日パーティをする日は？

お誕生日の前にパーティをすると縁起が悪いそうです。義理母が言ってましたが。。。なので、お誕生日パーティは、当日もしくは、お誕生日の後にパーティをします。

いくつになっても、お誕生日を祝ってもらえるのは、嬉しいです。毎年、みんなで、楽しいパーティが出来ればいいですよね。

お誕生日パーティをもてなす人は？

お誕生日パーティは、お友達や家族がもてなしてくれるのかと思っていたら。。。フィリピンは、お誕生日の人が、家族、お友達におもてなしをします。

えー　お誕生日プレゼントは、貰えないのかな？

お誕生日プレゼントは、貰えるから、大丈夫よ。 今年の４月、私のお誕生日は、みんなで、日本料理「呑気」で、楽しく、日本食を楽しみました。

今年の主人の誕生日は、Jolibeeで、たくさん買ってきて、家で、みんなで食べました。

今年の主人のお誕生日パーティ

お誕生日パーティは、本人が皆さんをおもてなしするって言いましたが。。。

今日は、いつもの朝食に、追加で、「キニラオ」（アンチョビのマリネ）、それから、新鮮なマンゴーを用意してくれました。朝、獲れたてのアンチョビを使っているので、新鮮で、とっても、美味しかったです。

Budiが、「キニラオ」（アンチョビのマリネ）　　朝 獲れたてののアンチョビ！！

Jet（従弟）は、マンゴーケーキを用意してくれました。とっても、美味しいマンゴーケーキでした。 写真付きカードも付てくれました。

私は、Jet（従弟）の友達から、Leche Flanを注文しました。とってもクリーミーなLeche Flanでした。

Lisaは、「パンチット」（Panchit)を作ってくれました。お誕生日の時は、健康で長生きするようにと、麺を折おらずに、長いまま調理するそうです。

LisaとLing Lingに、主人の大好きな「ビニグニット」　(Binignit)をおやつに作ってもらいました。 少しだけ、作るのをお手伝いしました。

Annieが、カルボナーラを作ってくれました。

まとめ

国によって、いろいろと違う習慣があります。お誕生日は、みんな、健康で長生きを祈るってところは、みんな同じなんですね。

今年は、パンチット、Jolibbeのスパゲッティとパラボック、それから、カルボナーラとたくさんの麺類のメニューを用意してもらいました。みんな、健康で、長生きできそうです。

ボホール島生活、あっという間に、７か月となりました。まずは、暑い天候に慣れるところからでした。いろいろと違う文化・習慣を体験しているところです。これから、ボホール島の生活、フィリピン料理など、紹介していきます。

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